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Produits du terroir et Recettes régionales



Le gâteau du Vully est la délicieuse spécialité régionale. La version la plus connue de ce fameux gâteau est celle au sucre et à la crème, mais il peut également se déguster salé avec du lard et du cumin.
 

Les noms de Freiburger, Traminer et Riesling Sylvaner vous sont-ils connus? Ce ne sont que quelques-unes des spécialités que les encaveurs du Vully produisent.
 

Les spécialités de gâteaux font aussi la renommée de notre région.
 

Bienvenue dans le jardin potager de la Suisse. Plus de 60 différentes sortes de légumes poussent dans les terres noires du Grand Marais.
 

Eh oui! C'est vrai, dans le petit lac de Morat vous trouvez l'un des plus grands poissons de nos eaux, l'énigmatique silure.